Plato del restaurante gastronómico Christophe HAY en Blois Fleur de Loire
Plato del restaurante gastronómico Christophe HAY en Blois Fleur de Loire
Plato del restaurante gastronómico Christophe HAY en Blois Fleur de Loire

El chef Christophe Hay, narrador de sabores originales

A lo largo del agua, con los pies en la tierra

Restaurante Christophe HAY Restaurante gastronómico en Blois Fleur de Loire

Desde su infancia en las regiones de Sologne y Beauce, Christophe Hay ha desarrollado un amor inquebrantable por el patrimonio del Loira.

Dos veces galardonado en la Maison d'à Côté de Montlivault, estrella en la Table d'à Côté de Orléans y nombrado cocinero del año 2021 por Gault et Millau, la trayectoria de Christophe Hay es la de un guía inspirador, formada por el rigor y el trabajo.

Llevado por la extraordinaria fuerza del colectivo, apasionado y entusiasta, reúne a personas y energías para defender una alimentación buena, responsable y local.

Christophe Hay es el autor de una cocina con una fuerte identidad, y tiene la abnegación de sus convicciones.

Con el ambicioso proyecto Fleur de Loire, el chef da un eco adicional a sus valores "terroiristas".

Líder de una gastronomía comprometida y respetuosa, equilibradora de sabores, firma una cocina de verdaderos sabores, pura y audaz, picante y creativa.

Plat du Restaurant Christophe HAY Restaurante gastronómico en Blois Fleur de Loire

La Table du Chef, en Blois

Fleur de Loire en Blois Hotel Spa Restaurante Christophe Hay

Disfrute de un momento único para descubrir la cocina de Christophe Hay en La Table du Chef.

A confirmar en el momento de la reserva.