4 mains Eric Yu x Christophe Hay

Un 4 mains d'exception !

04/04/2024
Le Chef doublement étoilé Christophe Hay recevra, dans ses cuisines à Fleur de Loire, le Chef de la Villa Restaurant du Seven Villas de Hangzhou - Relais & ChâteauxEric Yu le jeudi 11 avril 2024 afin de conceptualiser un menu unique.

Suite à leur dîner d'échange à Hangzhou en novembre dernier, leurs créations permettront de découvrir et de valoriser les richesses de leurs univers culinaires respectifs.

Ce dîner sera la rencontre parfaite et l'osmose totale de deux cuisines aux inspirations différentes mais aux valeurs convergentes. Tous deux sélectionnent des produits locaux et d’exception pour leur cuisine.

Découvrez une ode de saveurs mélangeant gastronomie française et chinoise.

Les deux grands Chefs se retrouveront dans la cuisine du Restaurant Christophe Hay pour le déjeuner (à partir de 12h15) et le dîner (à partir de 19h15) le jeudi 11 avril 2024.

Nombre limité de couverts • Réservez votre table et découvrez le menu unique    à partir de 210€.

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