Contact presse

En 2016, Catherine Barrier - fille du chef tourangeau triplement étoilé Charles Barrier - crée son agence conseil et communication spécialisée en Gastronomie, Art de Vivre et Tourisme -  qu’elle fait le choix d’installer à Tours.

Depuis fin 2019, l’agence Catherine Barrier accompagne le chef Christophe Hay dans ses différents projets, parmi lesquels Fleur de Loire. Vitrine des valeurs et des engagements qui animent autant le chef que l'agence, Fleur de Loire incarne un modèle d’écoresponsabilité, de défense et de valorisation du terroir et de ses multiples acteurs.