Fleur de Loire Hôtel Spa Fleur de Loire à Blois
Fleur de Loire Hôtel Spa Fleur de Loire à Blois
Fleur de Loire Hôtel Spa Fleur de Loire à Blois
Fleur de Loire Hôtel Spa Fleur de Loire à Blois
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Fleur de Loire à Blois

L’écrin ligérien d'un patrimoine et de savoir‑faire régionaux

Fleur de Loire à Blois Hôtel Spa Restaurant Christophe Hay
Fleur de Loire à Blois Hôtel Spa Restaurant Christophe Hay

Projet d’une vie porté par le chef doublement étoilé Christophe Hay, Fleur de Loire écrira bientôt la suite d’une histoire dictée par la quête de l’excellence et d’un art de vivre délicat.

Prologue à Montlivault puis Orléans, épilogue au cœur de Blois, c’est en suivant le lit de la Loire que le chef a trouvé son nouveau tremplin.

Installé dans un remarquable édifice du XVIIème siècle, Fleur de Loire abritera dès le second semestre 2022 un hôtel, deux restaurants, un kiosque à pâtisserie et un spa de 450m².

Entre quiétude et déconnexion, entre valorisation des richesses du terroir ligérien, patrimoine et émotions grandeur nature, le nouveau lieu de vie écoresponsable du chef Christophe Hay. 

Les couleurs d’une gastronomie durable et responsable

Restaurant gastronomique « Christophe Hay » & Restaurant « Amour Blanc »

Auteur et interprète d’une signature vibrante, Christophe Hay prolonge ici son engagement pour une gastronomie locale et responsable.

Le restaurant gastronomique « Christophe Hay » sera ainsi le théâtre d’une puissante cuisine d’émotions, calquée sur la respiration du terroir.

Dialogue permanent avec les richesses originelles du Val de Loire, fil tendu entre authenticité et créativité, la partition est se veut spontanée, comme un cri du cœur.

Pour ce qui est du restaurant « Amour Blanc », le chef laissera libre court à son envie de partage et de convivialité, à travers un kiosque à pâtisseries, une épicerie, puis un second restaurant à la carte généreuse, vitrine du terroir, annexée de quelques souvenirs d’enfance.

Plat du Restaurant Fleur de Loire à Blois Hôtel Spa Restaurant Christophe Hay
Fleur de Loire à Blois Hôtel Spa Restaurant Christophe Hay

Un hôtel en bord de Loire, à Blois

Fleur de Loire à Blois Hôtel Spa Restaurant Christophe Hay

Avec ses 44 chambres lovées dans un édifice historique construit sur ordre de Gaston d’Orléans, frère du roi Louis XIII, Fleur de Loire porte l’hospitalité en art majeur.

Pensée comme une maison de famille, la demeure s’allie la chaleur d’une ambiance raffinée.

Quand ici et là les objets rappellent le monde végétal et l’attachement au patrimoine ligérien, les petits détails font le charme d’un séjour hors du temps.

Fleur de Loire Hôtel Spa Fleur de Loire à Blois

Spa Sisley®,
Bien-être et déconnexion en Val de Loire

Conçu comme une bulle de douceur, le Spa Sisley® ouvre une parenthèse sur le bien-être.

Lieu de détente et de lâcher prise, de déconnexion autant que de reconnexion à soi, le spa de Fleur de Loire à Blois associe les bienfaits de la phytocosmétique, à travers une carte de soins, massages et rituels beauté créés sur-mesure.

Fleur de Loire Hôtel Spa Fleur de Loire à Blois
Fleur de Loire Hôtel Spa Fleur de Loire à Blois
Fleur de Loire Hôtel Spa Fleur de Loire à Blois